すごいや速報

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:51:24.89 ID:ByfZzcD50
no title

no title

no title

no title

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:51:54.66 ID:ByfZzcD50

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:51:56.77 ID:fU52dIGAa
食べ物で遊ぶなよ

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:51:59.50 ID:8pKj/aJ50
泥水やん…

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:52:34.72 ID:ByfZzcD50
>>4
セメント系やぞ




5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:52:04.66 ID:mP3xXDuor
意識高そう

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:52:31.44 ID:AO4PcDF+p
さっきワイが流したやつやん…

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:52:39.18 ID:FmfECbOR0
工事現場で作ったスープ

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:52:52.99 ID:VB+WGg+zd
これやと思って開いたらこれやった

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:53:02.18 ID:L9c3nUHs0
何味なん?
とんこつ?

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:54:42.29 ID:ByfZzcD50
>>11
鳥白湯に大量の煮干しを煮詰めてつくるんやで

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:55:36.67 ID:L9c3nUHs0
>>22
はぇ~サンガツ

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:53:03.61 ID:K8SaJB5K0
悪ふざけ系の煮干しか

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:53:16.94 ID:ktjIxMbQp
うまいかうまくないかが全てやろ
うまいんか?

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:53:53.16 ID:ByfZzcD50
>>14
好き嫌いはあるやろけど
煮干しが好きな人にはたまらんやろうな
一定の支持は得てるで

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:54:47.55 ID:ktjIxMbQp
>>17
こんな見た目でうまいわけないやろ
死ねや

32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:55:56.16 ID:ByfZzcD50
>>23
うまくなかったら人気にはなれんぞ

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:54:20.61 ID:y7Rq6m7ca
トンコツラーメンで使うこの細打ち麺って基本的にマズいよね

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:55:43.58 ID:0LgFVt2sp
>>19
太麺の方が粉っぽくて糞不味いで
太麺で美味い店無いし

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:56:43.86 ID:ByfZzcD50
>>29
今は逆やで
太麺全盛期や
ただこのスープには細麺の粉っぽい麺があう

84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:04:43.01 ID:NwR7OtYOa
>>36
どろ系って太麺のがオーソドックスやないんか?

96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:07:31.82 ID:ByfZzcD50
>>84
これいうほどドロドロしてないからな

100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:08:33.16 ID:NwR7OtYOa
>>96
そうなんか
変な泡立ちとか丼に残ったラインとかどろっとしてるスープかと思ったわ

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:54:31.21 ID:g6RSNLhxa
特濃煮干しはマジで美味いぞ

21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:54:36.08 ID:tLBlG90Hd
生っぽいチャーシュー嫌い

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:55:30.36 ID:ByfZzcD50
>>21
ワイは逆に脂身ばっかのトロトロチャーシュー嫌い

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:55:21.96 ID:1RAVR4ood
ヘドロやんけ

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:55:52.14 ID:hG+q5pDZ0
no title

no title

no title

no title

no title

207: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:22:32.68 ID:J1ENvOPrp
>>30
見てるだけでヨダレ出てくる

433: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:51:12.28 ID:WunA5qR2a
>>30
背脂大好きやけど
アブラカタマリはマジでガイジやと思うわ

31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:55:53.53 ID:dw7DWar2a
にぼしでももうちょっときれいな色にできるやろ

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:57:50.98 ID:g6RSNLhxa
>>31
味と香りに特化したものがあってもいい

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:58:50.47 ID:ByfZzcD50
>>31
通常の何倍も煮干しいれるからこうなる
もちろんアッサリした煮干しも流行ってる

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:56:50.90 ID:hG+q5pDZ0
no title

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:58:01.72 ID:AO4PcDF+p
>>37
これがサンマー麺ですか

441: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:52:06.08 ID:WunA5qR2a
>>43
サンマ(鯵)

448: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:53:19.20 ID:hkch4/dja
>>441
うるせぇ死ね

243: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:27:47.25 ID:I3T6hDVIa
>>37
三角コーナーかな

390: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:46:44.78 ID:exXwgONkH
>>37
ねこまんま

39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:57:18.10 ID:Ufcotun+0
店によりけりやな

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:57:44.87 ID:hG+q5pDZ0
no title

no title

no title

50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:59:12.74 ID:YJLudCJrp
>>41
グロ

45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:58:13.93 ID:fvQpU7BYa
ぐう美味そうほんま食べたい
関西には伊吹とか凪みたいな煮干ラーメンないから羨ましいわ…

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:59:55.78 ID:ByfZzcD50
>>45
布施のノ貫って店が出してるで
最近は大東の而今が伊吹の店主に教えてもらった濃厚煮干しを週末限定で出してるで

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:58:57.16 ID:SnWnvOE20
どんぶりがすごい鋭角になってきてるよな

55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 14:59:44.48 ID:DL6prUhC0
no title

ワイはこれがすこ

71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:02:38.20 ID:UnjUtkQbr
ワイはこれ

no title

no title

no title

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:03:23.75 ID:ByfZzcD50
なんJは家系好きやし、こういうのは無理そうやね

89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:05:05.47 ID:4CXYNft2d
>>75
家系行けるガイジが濃厚なニボラーメンをいけないという謎理論

93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:06:43.10 ID:ByfZzcD50
>>89

ワイは濃厚煮干し大好きやけど、家系無理やで
ギトギトしてるし醤油辛いだけやん

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:08:09.58 ID:4CXYNft2d
>>93
家系ファンはラーメン素人やで
だから何系は無理とかはない
それしか知らないだけなのだから

79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:03:58.33 ID:yIEMkRMLa
ざらざらして腸のエグさとか全部出てるしこういう素人が適当に作った煮干ラーメン大嫌いやわ

91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:05:40.13 ID:ByfZzcD50
>>79
これ作るの難しいんやで
ただ煮干し突っ込んで煮詰めても食えたもんじゃない
それを食えるようにするには
何種類も煮干しを入れて、はらわたなしのと、はらわたありの煮干しを
バランスよく煮ないとアカンのやで

83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:04:31.23 ID:ByfZzcD50
一時エビだし、貝だしラーメンが流行ったけど廃れたね

92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:06:17.39 ID:SorXaPHo0
ワイの行きつけ
no title

95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:07:10.75 ID:ZlRd7aXQ0
>>92
安心して食えそう

109: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:09:42.27 ID:VbiIxvLgr
>>92
通いたい

223: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:25:21.43 ID:5GK0xHI8r
>>92
550円なら通う

304: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:36:19.65 ID:SorXaPHo0
>>223
600円
醤油は550円

94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:06:59.37 ID:DL6prUhC0
変な店はええから醤油と鶏ガラでうまい店が近くに欲しい

99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:08:27.23 ID:ByfZzcD50
>>94
鶏ガラと醤油だけでうまいラーメン作るのは至難の業やからな
一種類だけじゃうまいスープ作れないって結論から
どこもいろんな材料入れるようになったんやで

108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:09:32.20 ID:+FxRHb4s0
丸源ラーメンすこ
no title

117: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:11:01.41 ID:BO8VkZjRd
アゴ出汁の食ってみたい
煮干と違う?

122: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:11:44.58 ID:+FxRHb4s0
>>117
もっと香りが上品やな

124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:11:55.12 ID:4CXYNft2d
>>117
全然違う
あっさり好きにはお勧めできる

129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:12:59.56 ID:ByfZzcD50
>>124
せやね
今はどっちかというとそういう麺が好まれてる
低加水で小麦粉の割合が多い麺が主流

134: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:13:39.47 ID:fvQpU7BYa
>>117
美味しいで
ワイの行きつけはアゴ出汁を使った鶏白湯や
優しい味わいで美味い

118: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:11:02.07 ID:+FxRHb4s0
なかなか手強かった
no title

120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:11:26.59 ID:Zn3s8Q7C0
太麺はスープが絡みにくいから細麺が好き
豚骨系は細麺一択やろ

121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:11:35.46 ID:i++mRYKed
ワイのイチオシや!
no title

no title

no title

no title

176: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:19:16.17 ID:5PNTWtcU0
>>121
4枚目おいしそうやな

123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:11:52.44 ID:hG+q5pDZ0
no title

no title

no title

no title

no title

139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:14:36.55 ID:i++mRYKed
>>123
ワイもいったでー
no title

143: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:15:35.34 ID:drhjl9UCM
>>123
どこやこれ

150: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:16:23.78 ID:i++mRYKed
>>143
安城市にある大岩亭や

179: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:19:41.14 ID:DL6prUhC0
>>123
ソースだと思えばまあなんとか…
見た目がひどすぎてあかん

188: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:20:51.84 ID:6E3PxbxZ0
きったないラーメンはお断りやで
no title

206: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:22:18.78 ID:i++mRYKed
no title

no title

no title

220: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:24:48.78 ID:+FxRHb4s0
今時、豚骨だけとか鶏ガラだけでスープとってる店あんまりなくない?
大体何種類も混ぜてるような

227: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:26:12.10 ID:ByfZzcD50
>>220
豚骨と鶏ガラだけでダシとるの難しいからねぇ
これだけじゃうまみは乏しいのよ 
だから味の素ドバーって入れるねん
味の素の代わりが魚介なんやで

224: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:25:22.75 ID:1RAVR4ood
このカップ麺って家系再現度高い?
ワイ田舎民だから本物の家系食ったことないんや
no title

231: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:26:21.20 ID:ZlRd7aXQ0
>>224
全然
特に麺が違いすぎる

241: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:27:28.33 ID:RHpU65rV0
タマネギってラーメンに合わないと思うんやがワイだけやろか
普通に青ネギとか九条ネギみたいのでくいたい

247: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:28:43.86 ID:jI8IS5Gr0
>>241
ワイはタマネギ入ったラーメン好きやわ
味次第やけど

414: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:49:27.31 ID:QyCYz38lM
>>241
八王子ラーメンディスってんの?
ラーメン好きなら誰もが高く評価するラーメンだぞ

246: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:28:26.69 ID:i++mRYKed
濃厚煮干をどうこう言ってるけど、あれは無理なやつには絶対無理やで
ワイのマッマも大嫌いやわ
no title

255: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:29:45.96 ID:5PNTWtcU0
そこそこ近場に有名店があることを知って行ってきた
no title

276: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:32:07.55 ID:i++mRYKed
>>255
湯河原の飯田商店やろ?
ワイも昔行ったわ

294: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:34:20.66 ID:5PNTWtcU0
>>276
せや
住宅街にひっそりとある店なのに人多くてビックリした

295: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:34:23.67 ID:cvbjJe/J0
太麺=ラーメン玄人

細麺=ラーメン素人

308: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:36:56.76 ID:jI8IS5Gr0
スープの味をしっかろ楽しめるのは細麺なんだよなあ
太麺好きとかボリューム第一の味覚ガイジやんけ

315: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:37:43.75 ID:ByfZzcD50
>>308
これは一理あると思う
麺を主役にするなら太麺、スープを主役にするなら細麺ってかんじかな

314: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:37:42.73 ID:8ZFEOzE2M
いうほど煮干しってくさいか?

332: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:40:01.19 ID:ZUC9t+9Sp
no title

房総の恵み 1000円
これはうまい

339: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:40:39.09 ID:ZlRd7aXQ0
>>332
淋しいん

340: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:40:40.47 ID:9iH3ZaZ/0
ワイの行きつけや
no title

397: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:47:51.27 ID:ERwv+skT0
つけ麺はどうしても心から美味いと思えへんねんなぁ

麺は確かに美味いけど温度差で温め直してもイマイチに感じる

407: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:48:52.26 ID:ByfZzcD50
つけ麺は温くなるから嫌い!って言ってるやつはざるそばざるうどんも無理なん?
それとも完全に冷えてたら許せるの?

409: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:48:59.79 ID:EMzCvBD90
時代はこれやで
no title

417: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:49:35.38 ID:Ijz5XaOxM
>>409
卵が不味そう

419: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:49:44.07 ID:y7Rq6m7ca
ちょっとわかってきたけど麺好きかスープ好きかに大別されるわけやな
麺好きが細麺の食感とかつけ麺の食いがいが好きだから好きっぽいけど、
ワイはスープの旨さを感じてラーメン食いたいから博多ラーメンとかつけ麺とか旨さの足りないものは好きになれんのやろな

435: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:51:31.91 ID:oUjeNcEa0
見た目最悪やな

236: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/21(水) 15:27:09.14 ID:jI8IS5Gr0
どことは言わんが煮干し系の名店って言われる店行ったけど確かに美味しかった
閑静な住宅街なのにそこだけ大行列だったのはビビったけど

引用元: http://raptor.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1474437084/

1001: 以下、すごいや速報がお送りします 1111/11/11 11:11:11 ID:sugosoku

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